海鮮居酒屋　鮨乃家　新宿中央口店

　
　　鮨　乃　家　　新　宿　中　央　口　店　

新宿にお越しの際は，ぜひお立ち寄りください。
居酒屋の感覚ですが，お食事だけでも十分満足いただけます。
お酒からでも食事からでも満足できる店が『鮨乃家新宿中央口店』です。

※現在のページは2004年1月バージョン（月1回程度は更新したいです。）
※詳しい情報などは豊創フーズ株式会社のホームページをご参照ください。

鮨乃家新宿中央口店の営業時間
月～金	14：00～23：00
土曜日	12：00～23：00
日・祝	12：00～22：00

宴会などの予約も随時受け付けておりますので、気軽にご相談ください。

●最新情報

「おじさんカード」ただいま会員募集中
･･･こんな時代だからこそ，おじさんを応援します．
カードの特典：
①応援盛りという特別料理を提供．
②マンスリーロトサービス
　毎月，会員番号下一ケタのロトチャンスあり．当たれば，お勧め料理を一品プレゼント．
③前日までに，4名以上の予約をすると，当日に3000円お食事券をプレゼント．

●今月のおすすめ

鮨　乃　家　　北　海　道　味　紀　行

今回は、北海道特集ということで、北海道の素材をとことん味わってもらおうと企画いたしました。

いかの塩辛	250円	甘塩を柚子の香りで
真イカ沖船漬け	380円	漁船内で釣れたての新鮮ないかを醤油と昆布に漬　け込んだ逸品
ほっかほっかじゃがバター	390円	糖度の高いキタアカリを使用塩辛との絶妙な調和
炙りニシン	400円	にしんのヌカ漬けあぶり焼き
海鮮パリパリサラダ	500円	カニ、ホタテ、タコとトッピングの歯ざわりが楽しい
北の山海焼き	650円	きのことホタテ、カキ、ツブ貝
チャンチャン焼き	750円	漁師の浜料理、知床で獲れた鮭とたっぷりの野菜を　特製味噌で焼いたもの
釜上げ蟹大漁盛り	1200円	2～3人前、北海の海の幸、ボムリューム満点500ｇ
北海道かぼちゃアイス	120円	かぼちゃ

■石狩鍋がおすすめです！！
　　1人前，1200円．　鮭とバター、10種類の野菜。具沢山の体温まる鍋
　　ぜひ、ご賞味あれ！

現在、北海道産のジャガイモが当たるキャンペーンを実施しています。
該当料理を注文された方に、もれなく抽選のチャンスがあります。
詳細は、スタッフに声をおかけください。
もしかしたら、該当料理をこっそり教えてくれるかもしれません。

●今月のお酒

弐乃越州（新潟）　特別本醸造　300ml	1000円	朝日酒造株式会社のページ
奄美大島焼酎「加那」	350円	西平酒造株式会社のページ
アボガドとグレープフルーツのカクテル	300円	カクテルの説明（豊創フーズ）

●お誕生日ワインプレゼント
お誕生日の前後4日間を含む、計9日間にご来店いただいた方に店長よりボトルワイン1本無料でプレゼントさせて頂きます。
お誕生日が証明できるものをご提示ください…

●冬のワインフェア
冬のワインフェアといたしまして、フランスより直輸入しましたワインをご用意しております。
一度、味わったら忘れられません。

■ドメーヌ・デゾリヴィエ…ボトル2480円、グラス400円
　　　　　　産地：ランドック・ルーション地方
　　　　　　ブルゴーニュの有力ドメーヌ、ルー家が南仏で経営するドメーヌ。
　　　　　　白・・・柑橘系フルーツのフレッシュな香りと酸味がさわやか。
　　　　　　赤・・・香りと果実味が豊か。焼き魚、揚げ物、中トロなどにピッタリ。

■ジョルジュ・デュブッフ…ボトル2200円、グラス380円
　　　　　　産地：ランドック・ルーション地方
　　　　　　ボジョレーの帝王ジョルジュ・デュブッフ氏の銘醸ワイン。
　　　　　　白・・・レモンやライムを思わせる爽やかな香りで口当たりも優しい。
　　　　　　赤・・・カシスを思わせる香りが漂い、タンニンが少なく飲みやすい。

●その他

▼メニューの一覧

▼「ボトルのキープ」
　　・・・各種ボトルのキープができます。キープの期限は1ヶ月。
　　・・・対象は、「くら」「いいちこ」「かのか」「山崎」。

▼「おじさんカード」の経緯

日本経済は，いまだ大不況嵐の真っ只中なのです．日本国民，なんだか元気なくなっている．いつの時代も，世の中おじさん達が元気でなければ，日本の経済も国民全体も元気にならないのではと，私たちは思います．「おじさん」がお店に来てくれること！それが私たちの評価につながります．私たちのお客様ターゲットはずばり！おじさんだけなのです．
人生は場数！あらゆる人生，あらゆる経験で培われたおじさんたちは，本物を知っています．ものが分かって！味が分かって！世の中の真髄を知っている！それが，おじさんたちなのです．そして私たちは，食材のこだわり，味のこだわり，生産性を高め，限りなく低価格に挑戦し，いつも精一杯の気持ちを込めて，お値打ちの料理をご提供させていただいております．その気持ちが通じたのでしょうか，私たちのお客様ターゲットおじさんたちのお蔭で，4業態26店舗経営で確かな手ごたえと自信をいただきました．
こんな時代だからこそ！おじさんを応援する訳！
「ジャパン･アズ･ナンバーワン」といわれた日本の強さを再び取り戻すには私たちが発行する「おじさんカード」を手にしてください．「おじさん･アズ･ナンバーワン」＝おじさんの強さを呼び覚ますため，微力ながらお手伝いすることを私たちは望みます．

　　▲　実際のおじさんカード　▲

●お得なクーポン券もあります
　
　グルメぴあ　　　 yahoo!グルメ　プリントアウトして，来店してください．

　ホットペッパーにも割引券が掲載されています．

●過去のバージョン

　　2002年8月頃

　　 2003年6月